13 mars 2010
Mousse saumon - asperges
- 80g de saumon fumé
- 80g asperges en conserve
- 100g fromage blanc (0% ou 20%)
- jus de citron, ciboulette, sel, poivre, persil
Recette:
Mixer le saumon et 50g de fromage blanc. Arroser de jus de citron, poivrer et ajouter la ciboulette hachée.
Mixer 80g d'asperges égouttées. Mélanger avec 50g de fromage blanc, sel, poivre et persil haché.
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