750 grammes
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Recettes pour gastroplastie

14 mars 2010

Coquille de surimi sur fondue de poireaux

Coquille de surimi sur fondue de poireaux
Ingrédients: (pour 2 coquilles)-100g poireaux-1cc crème fraîche allégée -20cl lait écrémé-2cc farine-6 batons surimi-une pincée de gruyère râpé Préparation:Cuire les poireaux, les mixer avec un peu de jus de cuisson, saler, poivrer et ajouter la cc de...
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13 mars 2010

Mousse saumon - asperges

Mousse saumon - asperges
Ingrédients: - 80g de saumon fumé - 80g asperges en conserve - 100g fromage blanc (0% ou 20%) - jus de citron, ciboulette, sel, poivre, persil Recette: Mixer le saumon et 50g de fromage blanc. Arroser de jus de citron, poivrer et ajouter la ciboulette...
13 mars 2010

Mousse de thon - Concombre

Mousse de thon - Concombre
Ingrédients: - 1 petite boîte de thon (80g) - 100g de fromage blanc (0 ou 20%) - 80g concombre - jus de citron, vinaigre, ciboulette, persil Recette: Mixer le thon et 50g de fromage blanc. Saler, poivrer et ajouter quelques gouttes de jus de citron et...
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